简介 谁说芒果是椭圆的？谁又规定芒果一定有核？卷成长条的芒果卷超级像小时候吃的山楂卷，伴随着两个人晚饭后的惬意时光，和这盘水晶芒果卷一起回忆童年时光的美食，酸甜好吃不长胖，绝对是调节心情的甜蜜利器。空闲下来的时候做一些冰在冰箱里，随时拿出来就可以享受这一份惬意了。 材料芒果2个 柠檬半个 细砂糖100g 葡萄糖20g做法1

　　烤箱预热70度，芒果去皮去核。

2

　　将芒果肉打成泥。

3

　　柠檬榨汁

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　　取一个锅，加入芒果泥，糖，葡萄糖，柠檬汁拌匀，烧开

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　　将烧好的果浆倒入方形模具中，震平表面及气泡

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　　将模具放入烤箱，烤6小时以上，至果浆水分完全蒸发，取出

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　　室温自然冷却风干一小时左右

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　　退摸，卷起，切小块，即成