简介 只要一个功序就能有一锅鲜味十足的汤品，烧得胖嘟嘟蛤蜊张著大口，正好可以看见它们汤汁充满的身体的样子，一口喝下充满著清酒香气的清汤，暖了身体，也满足了口欲!! 材料

　　蛤蜊 300g,清酒 100cc,姜末 1小块,葱花 1根,水 150cc

清酒蛤蜊烧的做法

　　1、将蛤蜊洗净备用。

　　 2、锅中倒入清酒、水、姜末、蛤蜊后转大火，盖上锅盖闷煮，待蛤蜊开口后洒上葱花即可起锅