猪棒骨，通草，姜，料酒，盐

　　1、猪棒骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。

　　2、汤锅加足量水，放入猪骨大火烧开，放姜、料酒，转小火慢炖1个半小时左右。

　　3、通草洗净后放入，小火继续炖40分钟左右，调入少许盐即可。

　　通草中药房有售。