简介 小时候！最期待喜宴后的＂菜尾＂，扁鱼的白菜焿和一些萝卜、青菜混合煮滚，就是最原始白菜卤的记忆！ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/270215449 材料大白菜1个 香菇3朵 金钩虾1匙 小干贝1匙 蒜3瓣 木耳1大片 美白菇1大碗 夙目鱼丸4大粒 辣椒酌量 盐1匙 胡椒粉酌量 水酌量做法1

　　 爆香蒜片＞香菇＞金钩虾＞干贝，炒软大白菜＞木耳＞美白菇＞夙目鱼丸＞辣椒（水酌量加）

2

　　 炖煮到喜欢的软烂度，塩、胡椒粉调味

3