比利时松饼【光泉鲜乳】的做法
发布时间:2019-03-11 02:24:22
简介 使用珍珠糖让表面酥脆.内部松软, 完全不输给名店!! 加上水果或蔬果更是营养满点, 又可增加饱足感, 不论是当点心或甜点都很适合~ 材料光泉鲜乳50g 干酵母2g 无盐奶油50g 蛋1个 低筋面粉120g 砂糖15g 珍珠糖35g做法1
备料:(1)将温热光泉牛奶加入干酵母(2)无盐奶油放置室温或隔水加热融化
2将所有材料(除珍珠粉)拌匀,盖上保鲜膜,发酵1-1.5小时
3把珍珠糖拌入2搅拌均匀
4松饼机插电加热约3分钟,抹上薄薄奶油后填入材料,待表面冒泡,盖上上盖
5约3-5分钟即可开盖出炉
6配上香浓茶点,完美下午茶!!