咸肉，春笋

　　1.春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底

　　2.咸肉切薄片，平铺在春笋上。撒一汤匙白糖，再撒一点点清水

　　3.锅中水煮开，放入大火蒸7分钟即可