简介 汤，无论是中式汤或者西式汤，都给人温暖窝心的感觉，给另一半煮汤，既甜蜜又温馨。这款奶油蘑菇鸡汤，汤汁浓稠，味道鲜美，一定可以让他/她感受到你的心意。 材料蘑菇10个 洋葱1个 鸡腿肉200克 中筋粉40克 黄油30克 蒜蓉2瓣 百里香2棵 月桂叶1块 白酒50毫升 淡奶油200毫升 鸡汤800毫升 中筋粉适量 盐及黑胡椒适量做法1

　　洋葱切粒

2

　　蘑菇切片

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　　鸡肉切小块，加盐及黑胡椒调味

4

　　将鸡肉沾上一层中筋粉

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　　用中高火烧热锅，加入黄油及少许油，炒香蒜蓉及洋葱

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　　加入鸡肉煮至金黄色

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　　加入蘑菇煮软，加入白酒，加入中筋粉拌匀成面糊

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　　加入鸡汤拌匀至没有颗粒

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　　将汤煮滚，加入月桂叶及百里香，转中火煮30分钟

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　　加入淡忌廉煮10-15分钟至汤浓稠, 取出月桂叶及百里香

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　　加盐及黑胡椒调味

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　　即成