简介 不论是用新鲜的鱼片，或者是用急速冷冻包装的鱼片，用煎的，不用太多调味就很好吃喔!! 材料

　　鲈鱼片1片，盐适量，胡椒粉适量

干煎鱼片的做法

　　1、将鱼片洗净沥干，然后两面裹上薄薄的地瓜粉。

　　2、锅内热油，用中火将鱼片煎至两面呈现金黄色起锅。

　　3、盛盘后撒上适量的胡椒盐即可。