简介 安琪老师展现精湛厨艺，细心地解说示范，如何利用当季食材搭配好菇道的菇菇们，轻松做出营养美味的菇菇便当～这次还有牛头牌加入美味行列，红葱肉燥菇菇炒饭＆香椿酱拌鲜菇鸡柳就是最对味的便当菜色～(??╰╯??) ★原陈安琪老师食谱，稍做修改★ 材料舞茸菇2包 绞肉适量 鸡蛋2颗 白饭2碗 红葱肉燥酱2～3匙 盐适量 胡椒粉随意做法1

　　 舞茸菇去根蒂，分成小朵；蛋打散，用油炒热，备用。

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　　 锅中烧热2大匙油，放下绞肉炒熟，放入舞茸菇炒至微软。

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　　 接着加入白饭再拌炒均匀。★冷饭用小火炒，热泛用大火炒。

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　　 最后加入红葱肉燥酱，放回炒蛋，拌炒均匀，略加调味料调味。

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　　 香喷喷的红葱肉燥菇菇炒饭上桌囉～小心越看肚子越咕噜咕噜叫唷～(?ó ? ò?)...菇类食品含有丰富的β—D葡聚糖、多糖、多肽，可增强儿童的锡疫功能，是当前世界上最好的免疫促进剂。