炖肉冬粉的做法
发布时间:2019-03-10 19:51:03
简介 学生住外不能使用瓦斯炉,所以全部的料理过程都是使用插电式锅具。 此材料与上篇食材是一样的 以不同的方式去诠释 那我们就开始囉~ 材料肉1/2块 花椰菜1/2颗 冬粉1捆 洋葱1/2颗 橄榄油1茶匙 酱油2匙 水20匙做法1
加一点橄榄油 放肉下去煎
2确保脂肪部分能煎焦 这样吃起来才不会太油
3洋葱切块 然后放入锅里炒花椰菜梗先切块 然后也放入去炒
4放入酱油跟水比例是1:10
5煮滚后加入花椰菜
6拿出冬粉 如果有时间 先提早泡水 可以减少煮的时间
7拿出肉 放砧板上等凉
8放入冬粉 然后煮至冬粉熟
9肉一定要放置到凉才行切 然后在斜切成片
10煮熟后 关火 最后在将肉片放上去