简介 我想吃鸡蛋饼，我想吃鸡蛋饼，我想吃鸡蛋饼，看上去厚厚的，烙熟的时候把鸡蛋一起放上去的那种。高中时学校附近菜场有卖，经常请假出来买。想吃啊想吃啊想吃啊外卖叫来的什么饼，这么贵，这么小，味精这么多，这么不好吃鸡蛋饼，想吃啊想吃啊想吃啊无奈之下，小编只能自食其力，拜访天下名师，终于学得一手香椿鸡蛋饼香椿鸡蛋饼除了含有鸡蛋中的维生素和矿物质，及有高生物价值的蛋白质；还具有健脾益胃、助消化、益肺止咳、延年益寿等功效就是源自于里面的香椿，而香椿是季节性食品，如果想一年四季吃到美味的香椿，保持健康，不如选择老寨山香椿酱代替香椿。 材料

　　面粉500

　　鸡蛋100

　　老寨山香椿酱20

　　油适量

　　盐适量

香椿酱鸡蛋饼的做法

　　1.面粉放入碗内。边加水边搅拌，搅成糊糊状就可以了。（如有面疙瘩，用勺子压就可以了）加入适量盐

　　2.锅烧热，加少许油。用手转动锅，使锅的周围有油（防止鸡蛋饼粘锅）。盛少许面糊糊，倒入锅中，

　　3.用铲子扁平，糊可能会不均匀，可以把锅拿起来，左右晃动，使其厚薄均匀。

　　4.加入少许的鸡蛋液，用铲子向四周扁平。

　　5.边缘翘起的时候，用铲子把鸡蛋饼转动一下，翻过来，过半分钟就熟了。

　　6.将老寨山香椿酱均匀的洒到鸡蛋饼上

　　7.大功告成

小诀窍

　　无奈之下，小编只能自食其力，拜访天下名师，终于学得一手香椿鸡蛋饼

　　香椿鸡蛋饼除了含有鸡蛋中的维生素和矿物质，及有高生物价值的蛋白质；还具有健脾益胃、助消化、益肺止咳、延年益寿等功效就是源自于里面的香椿，而香椿是季节性食品，如果想一年四季吃到美味的香椿，保持健康，不如选择老寨山香椿酱代替香椿。