简介 这道菜很适合过年或是节日哦^^ 材料绞肉适量 蛋适量 鱼浆海苔适量 红萝卜适量 葱适量 盐适量 酒适量 昆布粉适量 地瓜粉适量做法1

　　绞肉与剁碎的配料调味拌匀

2

　　蛋加入少许盐,煎成蛋皮,抹上一层薄薄的鱼浆,铺上海苔,和绞肉

3

　　把2两边卷起成如意卷,蒸约8分钟(倒过来蒸比较不会开)

4

　　蒸熟后再将如意卷炸至蛋皮金黄色切盘(也可蒸熟后直接食用)