材料无盐奶油60g 细白砂糖40g 蛋黄1颗 牛奶1大匙 低筋面粉120g 杏仁角80g做法1

　　将奶油倒入搅拌缸中用打蛋器打成乳霜状

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　　将糖倒入搅拌缸用打蛋器打至泛白程度

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　　加入蛋黄搅拌均匀

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　　加入牛奶搅拌均匀

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　　将过筛的低筋面粉分二次倒入搅拌缸以按压方式混合均匀

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　　倒入杏仁角混合均匀

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　　将面团分割成16个小面团，一一滚圆依照个人喜好整形，放在烤盘上

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　　烤箱预热190度，放上层烤约20分钟到表面金黄即可出炉饼干出炉后放在铁网架上放凉，密封保存