杏仁薄片威化船的做法
发布时间:2019-03-11 02:34:02
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将砂糖,鲜奶,蜂蜜,无盐奶油依序放入锅子。
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轻轻摇晃一下锅子,让鲜奶覆蓋住所有的砂糖。 放在炉子上,用小火煮(先不要搅拌)。
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变成咖啡色后,再轻轻搅拌。
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当开始冒大泡泡,就可以关火(温度约为120度c)。
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倒入杏仁片,轻轻搅拌均匀,避免杏仁片碎裂。
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用小叉子挖取杏仁糖,填满船型饼(烤箱预热180度c)。
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180度c烘烤10-15分钟,上色即可取出,放至铁架上放凉。
将砂糖,鲜奶,蜂蜜,无盐奶油依序放入锅子。
轻轻摇晃一下锅子,让鲜奶覆蓋住所有的砂糖。 放在炉子上,用小火煮(先不要搅拌)。
变成咖啡色后,再轻轻搅拌。
当开始冒大泡泡,就可以关火(温度约为120度c)。
倒入杏仁片,轻轻搅拌均匀,避免杏仁片碎裂。
用小叉子挖取杏仁糖,填满船型饼(烤箱预热180度c)。
180度c烘烤10-15分钟,上色即可取出,放至铁架上放凉。