杏仁薄片威化船的做法
发布时间:2019-03-11 02:34:02
简介 外面买的太贵,自己做便宜又好吃 材料船型饼干25片 杏仁薄片100g 鲜奶30g 蜂蜜30g 无盐奶油35g 砂糖25g做法1
将砂糖,鲜奶,蜂蜜,无盐奶油依序放入锅子。
2轻轻摇晃一下锅子,让鲜奶覆蓋住所有的砂糖。 放在炉子上,用小火煮(先不要搅拌)。
3变成咖啡色后,再轻轻搅拌。
4当开始冒大泡泡,就可以关火(温度约为120度c)。
5倒入杏仁片,轻轻搅拌均匀,避免杏仁片碎裂。
6用小叉子挖取杏仁糖,填满船型饼(烤箱预热180度c)。
7180度c烘烤10-15分钟,上色即可取出,放至铁架上放凉。