简介 秋季是白萝卜的产季，新鲜多汁的白萝卜只要简单料理，就能让美味自然呈现，搭配烹大师干贝风味，让你一口就能尝到海陆双鲜的风味。 材料猪肉-里肌肉300g 小黄瓜1条 白萝卜(小)1条 芫荽少许 义大利橄榄油少许 辣椒少许 烹大师干贝风味少许做法1

　　 将小黄瓜洗净切成细丝。

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　　 将白萝卜削去外皮，切成细丝，这就是我们即将吃到的银丝。

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　　 准备猪里肌肉稍加清洗一下。

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　　 取猪里肌肉舖平，放上适量的白萝卜丝和小黄瓜丝。(我们使用的猪里肌肉要薄，才容易熟透，大家在选购时要多加注意)

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　　 在食材上洒上少许的烹大师干贝风味。(因为每一个银丝肉卷都要加，少量的使用，才能引出食材的鲜甜度。)

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　　 将蔬菜丝集中到面前，利用猪里肌肉当皮，把蔬菜丝卷包成卷。

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　　 完成后将猪里肌肉卷放置锅内。

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　　 淋上少许的义大利橄榄油，开中小火，盖上锅盖进行烹饪动作，焖约十分钟即可上菜。

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　　 将芫荽洗净切末，平舖盘子上。

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　　 将煎好的里肌肉卷盛放盘子上，再把锅肉的汤汁淋上。

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　　 在银丝肉卷上放上些许芫荽叶和辣椒装饰，怕吃辣的朋友可以不加辣椒末。 上菜喽～