茭白笋镶肉的做法
发布时间:2021-09-03 09:14:28
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鸡胸肉剁碎加米酒,盐,味霖,白胡椒粉,红萝卜,青葱,太白粉(或地瓜粉)搅拌至有黏性成馅料.
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茭白笋斜切片铺上一层薄薄的太白粉,放上馅料.
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入蒸锅蒸10分钟取出. 摆盘,淋上酱汁即可.酱汁:酱油,味霖,盐,太白粉水勾芡,青葱.
鸡胸肉剁碎加米酒,盐,味霖,白胡椒粉,红萝卜,青葱,太白粉(或地瓜粉)搅拌至有黏性成馅料.
茭白笋斜切片铺上一层薄薄的太白粉,放上馅料.
入蒸锅蒸10分钟取出. 摆盘,淋上酱汁即可.酱汁:酱油,味霖,盐,太白粉水勾芡,青葱.