简介 今年家里的第一棵圣诞树冉冉的升起来了,哈哈! 是桌上型的喔!看过的人都说超可爱: ) 材料水98g 新鲜酵母11g 高筋面粉175g 高筋面粉175g 糖53g 盐3.5g 水84g 蛋42g 奶油28g 奶粉11g 青葱末200g 红椒末1大匙 蛋1个 胡椒粉适量做法1

　　 中种材料混合搅拌成团,室温发酵两倍大,约60分钟. 青葱切末加入盐和胡椒粉,蛋液,沙拉油,红椒末,即为青葱馅. 主面团材料除了奶油以外加进中种一起搅拌,至光滑阶段加入奶油拌至完成阶段,再醒15分钟.

2

　　 分割面团一个20g,排在烤盘上呈圣诞树型状,其实就 是三角型,做最后发酵约50分钟.

3

　　 表面舖上青葱馅,移进预热好的烤箱上下火各200度,

4

　　 15分钟即可,有红有绿又能吃的圣诞树出炉了,大人开心小朋友更开心!

5

　　 city’super官网:www.citysuper.com.tw