简介 用烤盘来煎牛肉 可以锁住肉质的甜度 口感美味 香气十足 当奶油与牛油交织后融入煎赤赤的牛肉 香味四散 令人垂涎三尺 烹调简易又快速 宅在家也能享受五星级的顶级料理 材料美国火焰骰子牛250g 无盐奶油1小汤匙 海盐或一般盐皆可少许做法1

　　 烤盘加热后放入牛肉用小火煎

2

　　 约七分熟后再加入无盐奶油

3

　　 牛肉煎熟略撒些盐 就可上桌囉 !

4

　　 可再利用烤盘的油 将马铃薯切簿片 用小火慢煎成香脆的薯饼喔 !