香脆照烧鸡腿米汉堡的做法
发布时间:2019-03-11 01:07:12
简介 常常吃白米饭有点单调,来帮他变身为米汉堡吧!而且口感和味道绝对比速食店还优喔! 材料
温温的白饭 适量,无骨鸡腿肉 1块,奶油 一小块,生菜 1片,起司片 1片,酱油 1大匙,米酒 1/2茶匙,冰糖 少许,黑胡椒 适量
香脆照烧鸡腿米汉堡的做法1、[米汉堡] 撕一片保鲜膜,挖一些饭到保鲜膜上,将饭挤压成圆圆一球,压扁至你喜欢的大小和厚度。
2、[米汉堡] 平底锅热锅后关火,放一小块奶油到锅中融化。开大约中火再大一点,放入成型后的米汉堡 (外皮会有点脆但饭不会变干),外表呈现金黄色就可以拿起来放凉了。
3、[照烧鸡腿] 将鸡腿肉放到腌料中按摩后腌20分钟。
4、[照烧鸡腿] 锅中放一点油(不用太多因为鸡肉也有油),热锅后放入鸡肉,有鸡皮的话将皮面朝下,用稍大火煎至有点焦再翻面转小火煎熟,约20分钟。最后将剩下的腌料倒入稍微煎一下即可。
5、[照烧鸡腿] 组合生菜和起司片和鸡腿排就变成照烧鸡腿米汉堡啦!