简介 和妈妈一起做狮子头的剩下的绞肉馅我打包外带，回家立刻做成汉堡排样，冷冻待用！隔天变化一下酱汁，又是一道美味料理 材料猪绞肉半斤 洋葱（中）1个 红萝卜1/4条 鸡蛋1个 糖1匙 盐1.5匙 马铃薯粉2大匙 白胡椒粉1/4匙做法1

　　 红萝卜、洋葱切小丁！汉堡排材料全下

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　　 拌匀至肉有黏性

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　　 左右手互换甩打成扎实肉球

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　　 铁盘上垫馒头纸或撒粉防沾，将肉球压扁成圆片，可直接煎或冷冻变硬后装袋备用

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　　 我冷冻的，锅热后，放一大匙油转中小火，盖锅盖煎约四分

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　　 翻面不加盖再煎3-5分两面金黄即可

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　　 等候酱汁

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　　 一块佛蒙特咖哩和一杯水入锅煮滚融化

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　　 关火加入醋和糖即可

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　　 超搭的！