简介 看见鱼贩新鲜的渔货中有鲜美的鳕鱼，二话不说请老板切了两片下来，付了钱很快速的就带回家，自己第一次尝试用破布子蒸鱼，虽然自己和宝贝都喜欢吃破布子，拿来入菜的感觉好妙啊～不知是否鱼相当新鲜的缘故，总觉得这道料理超级美味！ 材料鳕鱼2片 破布子1?大匙 蒜头1瓣 葱2支 姜丝少许 酱油1大匙 糖1小匙 辣椒少许做法1

　　鳕鱼洗净拭干抹上米酒，葱切段、姜丝、蒜头切末摆在盘中。

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　　淋上酱油、糖、破布子、辣椒，放入蒸锅蒸10分钟。

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　　蒸好后再撒些葱花即可。