简介 平常在餐厅吃到的大多都是罐头食品，很少能吃到新鲜的鲍鱼，它的营养价值不容小看，加上鲜嫩土鸡增加滑顺口感，又有调味料提味，一碗营养满满的粥品，海陆的丰富组合不管是大人小孩都会喜欢。 材料

　　鲜网鲍 1个,无二菇 1-2朵,池上有机生态米 180克,金针菇 100克,芹菜 1支,葱 2支,姜片 2-3片,无毒鸡黑羽土鸡半鸡切块 200克,香油 2小匙,天然海盐 少许,进口有机白胡椒粉 少许

鲜菇鲍鱼粥的做法

　　1、将鲜网鲍取出内脏洗干净。

　　 2、把无二菇泡水后切丝；金针菇切段；黑羽土鸡切成片状，芹菜取末端的部分。

　　 3、将池上有机生态米洗净煮熟后，加入四杯水，先用大火煮沸，再转小火慢慢熬煮成稀饭。

　　 4、这个时候再加入鲜网鲍和黑羽土鸡，煮约半小时等材料都煮熟以后(注意鲍鱼煮过久会变硬)，最后添上菇类、芹菜末和调味料，成为一道营养丰富的粥品！