焦糖小蝴蝶酥的做法
发布时间:2019-03-11 00:47:54
简介 焦糖的香气扑鼻而来, 品尝这份手作的幸福? 材料白砂糖少许 焦糖酱少许 冷冻酥皮5片 蛋黄一颗做法1
将市售的冷冻酥皮退冰。
2退冰好的酥皮涂抹薄薄的焦糖酱,撒上一层白砂糖(越多越好吃)。
3将酥皮上下对折两个四方形,在往下对折呈一个四方形。
4平均切段。※若想要厚一点的小蝴蝶,将距离拉大切喔!
5将切好的酥皮摆上烤盘,折叠面向上,轻轻将两个折叠扳开呈v字形,在酥皮上面涂上薄薄的蛋液,撒上白砂糖(也是越多越好吃喔!)
6180°C/180°C,烤12分钟,待颜色呈金黄即可,可爱小蝴蝶出炉囉!