主料：腊肉

　　辅料：彩椒、 蒜苗、芹菜（均为自产）、 万字酱油、料酒

　　1.腊肉切片煮熟；辣椒切片；

　　2. 蒜苗、芹菜炒出香味，放入辣椒、腊肉，大火翻炒出锅。