日正鸡蛋糕粉 300g,鸡蛋 3颗,蜂蜜 60g,美乃滋 两大匙

　　1、把鸡蛋打匀，再加入蜂蜜、美乃滋混合均匀。

　　2、加入日正鸡蛋糕粉，为避免出筋，建议以「切拌」方式搅拌。搅拌均匀即可。

　　3、倒入烤膜，以170度烤40分钟。