脆瓜罐头 1,肉末 适量,鲜笋 适量,豆干 适量

　　1、鲜笋煮熟去壳切丁，豆干切丁，脆瓜切碎备用，起油锅爆香辛香料，下肉末煸香下豆干略煸一下，沿锅边炝酒下调味料，笋丁拌炒

　　2、下少许水，胡椒粉，大火炒至收汁即可出锅装盘！