简介 每次去外面吃烩饭总觉得份量不够，于是我回家把冰箱剩下的食材拿去炒一炒，料多实在，豆瓣酱的辣香味令人食指大动，唉呀我回不去的大肥肚 材料高丽菜适量
金针菇适量 肉片适量
虾仁适量 葱花适量 豆瓣酱1.5大匙 沙茶酱1大匙 蚝油1大匙 盐2小匙 味精2小匙 太白粉水适量 胡椒粉适量 香油2小匙 酱油1小匙做法
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先将豆瓣酱，沙茶酱炒香
2
再把高丽菜，金针菇，肉片加进去拌炒，之后再加蠔油，盐,味精，酱油调味，然后加水去煨煮
3
水滚后再把虾子加进去，然后再芶芡，撒上胡椒粉,葱花
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起锅前加一点香油，淋在白饭上就完成了