简介 炙热的夏天 煮个晚餐忙进忙出 汗流浃背的 何不来点简单又好吃的单点主食呢!小厨逛了一下菜市场 夏天的菜价浮动很大 买了最便宜的豆芽菜和友情赞助的鱿鱼 加一些配料 也能吃得健康美味喔! 材料米苔目1包 火腿丁适量 洋葱1小颗 韮菜少许 蘑菇6颗 豆芽菜1大把 鱿鱼1尾 青葱1支 酱油1匙 蚝油1匙 自制油葱酥1大匙 香油少许 乌醋少许 糖少许 海苔酥松适量做法1

　　洋葱 火腿丁 韮菜 葱段爆香

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　　加入自制油葱酥 蘑菇 小黄瓜炒一下后 加酱油 蠔油 糖 一杯水煨煮一下

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　　放入米苔目 继续拌炒

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　　下豆芽菜 鱿鱼(豆芽菜去头尾 鱿鱼去除内脏 外皮 斜刀切薄片)

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　　稍微收汁 起锅前加少许香油 锅边醋 就好了

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　　盛盘后撒上海苔酥松更加美味喔!