简介 自从用一锅到底的料理方式,来煮义大利面后,觉得好方便喔!尤其是有了(奶油白酱料理块),小孩想吃的时候,就可以随时变化出好吃的义大利面,让我觉得煮义大利面,不再是麻烦的料理... 材料蝴蝶面100克 去骨鸡腿肉1只 鸿喜菇半包 花椰菜6朵 紫洋葱4分之1颗 蒜头6粒 义大利综合香料少许 白酱料理块1小块 水500cc 鲜奶100cc 乳酪丝适量 粗黑胡椒粒少许 帕马森起司粉适量做法1

　　将去骨鸡腿肉背面划几刀,抹上少许义大利综合香料醃15分钟..

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　　准备食材:蒜头切片,紫洋葱切丝,鸿喜菇半包剥小朵,花椰菜清洗干净...

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　　锅子烧热,干锅下鸡腿肉,正反面各煎三分钟后取出,切成小块放一旁备用...

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　　原锅加入一匙橄榄油,放入蒜片及洋葱丝爆香...

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　　接着下鸿喜菇炒软后,放500cc的水煮滚...

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　　把蝴蝶面放进去煮五分钟,要稍微搅拌一下,避免沾锅...

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　　之后丢一小块(奶油白酱料理块)进去融化....

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　　此时加100cc鲜奶,续煮五分钟...

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　　要起锅前,再放入切好的鸡肉进去,充分混合一下...

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　　这时再把花椰菜跟煮好的义大利面,装到焗烤盘内,上面均匀洒上乳酪丝,进小烤箱烤十分钟...

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　　烤到表面金黄色就可以囉~要吃的时候,洒一些帕马森起司粉及粗黑胡椒粒就很好吃喔!