简介 在日本吃中华料理时,浓浓的醋味令人印象深刻,特别是炒的料理,真不知道从哪学来的招,还真是好吃耶!! 醋经过高温拌炒后,呛酸的感觉会消失,转变成诱人开胃的温和味道 再说,醋具有很好的抑菌、杀菌效果，并可中和人体的酸碱质，对人体很有帮助 材料猪梅花肉火锅片1盒 高丽菜1/4颗 洋葱丝1/4颗 红卜卜丝适量 葱段1支 酱油2大匙 醋3大匙 糖少许 蒜泥1瓣 白胡椒粉适量 香油适量做法1

　　洋葱、红萝卜切丝;高丽菜洗净切小块;葱切段酱汁混合好

2

　　先炒香洋葱、红萝卜丝

3

　　放肉片,炒到肉变色,放高丽菜、酱汁一起拌炒

4 5

　　最后放葱段,洒上白胡椒粉、香油拌炒一下即可