简介 ★粉简单　咖哩锅巴炖饭★ 别被澎湃的咖哩吓到喔~除了备料外~通通丢下锅，one Touch即可开饭喽! ~~你知道吃咖哩的好处多多吗?~~ 大部分的香辛料与胃液中的强酸结合后，会产生消毒杀菌的效果，因此有「体内排毒」的作用。 科学的实验研究已经证实，咖哩的确具有协助伤口复合甚至预防老年痴呆症的作用，而在印度的传统中，也认为吃咖哩可以消炎，及具抗老效益。 材料米2杯半 高汤(亦可用水替代)2杯半 洋葱1颗 鸡肉300g 红萝卜半条 甜玉米粒半罐 绿花椰菜半颗 咖哩粉三大匙 盐1/2匙 白胡椒粉少许 酱油少许 料理米酒少许 DOWAI全营养萃取锅1台做法1

　　 把米洗好，1:1的水量，放在陶锅内。洋葱、红萝卜及鸡肉，切成丁状大小，花椰菜及玉米粒先备好料放著。

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　　 鸡肉丁用咖哩粉2匙 1/4匙盐 少许白胡椒粉、酱油、料理米酒，醃一小时。然后热锅先炒洋葱，至洋葱有点微透，再加入醃好的鸡丁，拌炒到鸡丁表面有些变色，再加入红萝卜拌炒就可以起锅。 (因为还要再炖煮，所以炒的东西不用熟透)

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　　 把拌炒好的洋葱 红萝卜 鸡丁，整个倒入陶锅内，再加入1匙咖哩粉及1/4匙的盐跟少许白胡椒粉，整个拌匀。放入「全营养萃取锅」内，定时2小时的时间(可依个人软嫩度调整时间喔!!!!)

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　　 起锅川烫花椰菜备用。起锅前将事先川烫好花椰菜摆上去，加一些玉米粒，完成^^ 家人都不爱吃菜菜怎么办????澎湃的咖哩饭，偷渡了许多红绿黄的菜菜，这样营养价格更高，看了都食指大动口水流不停呢~~~快来试作看看吧!~