海鱻粄条的做法
发布时间:2022-05-26 00:27:29
简介 使用各类海鲜 纯芝麻油烹调而成的粄条,真的是好吃到ㄧ口接着ㄧ口啊! 材料高丽菜1/4颗 青蒜1根 洋葱1/4颗 粄条1包 红萝卜1/4根 蒜头5颗 福寿芝麻油2大匙 绞肉1碗 酱油1小匙 福寿芝麻油1小匙 白胡椒粉少许 太白粉少许 蚵仔1包 透抽1尾 太白粉2大匙 米酒1大匙 蚝油2大匙 红葱酱1大匙 白胡椒粉少许做法1
先将绞肉加点福寿芝麻油跟少许酱油胡椒粉备用,并将其海鲜(蚵仔,透抽)加少许米酒跟太白粉抓醃备用
2锅中倒入福寿芝麻油热锅
3将洋葱,青蒜,红萝卜,蒜头下锅拌炒
4再将醃过的绞肉下锅炒至有肉香味
5再将其高丽菜等海鲜配料通通下锅 水30c.c 拌炒
6最后将粄条放入再将其调味酱汁倒入拌炒至收汁即可
7完成