鲜蓝莓果酱的做法
发布时间:2019-03-10 14:07:40
简介 蓝莓果酱配上现烤蓝莓戚风,酸酸甜甜好好吃!!蓝莓戚风蛋糕作法可参考:https://icook.tw/recipes/83395?ref=more-recipes 材料新鲜蓝莓120g 柠檬汁半个 糖20g 龙舌兰糖浆10g做法1
蓝莓洗净沥干备用。
2取一个小锅子,放入蓝莓,倒入砂糖。
3用中火一边用叉子将蓝莓压碎,一边搅拌防止烧焦。
4倒入柠檬汁,用小火慢慢熬煮。
5再倒入龙舌兰糖浆,且不时用汤匙搅拌。
6煮至渐渐收汁,用汤匙杓一小匙放在盘子上,果酱不会流动及完成。 倒入干净的瓶子内,冷却后放冰箱保存即可。