义式金针菇烘蛋的做法
发布时间:2019-03-10 21:38:17

【食材准备】金针菇切小段鸡蛋打散,加入义大利香料粉,及少许的盐,并拌入金针菇

在不沾平底锅放入一小匙好的油(如芥花籽油),将食材通通倒入锅内,盖上锅盖

当表面有点微熟,即可翻面。在翻面时,可以选择一个比锅子小一点的盘子。将盘子卡入锅中,翻转锅子将烘蛋倒出(此时已熟的面朝上)

之后再将尚未熟的那一面放入锅中,关火,用锅子的余温将另外一边煎熟就大功告成囉。

成品。
【食材准备】金针菇切小段鸡蛋打散,加入义大利香料粉,及少许的盐,并拌入金针菇
在不沾平底锅放入一小匙好的油(如芥花籽油),将食材通通倒入锅内,盖上锅盖
当表面有点微熟,即可翻面。在翻面时,可以选择一个比锅子小一点的盘子。将盘子卡入锅中,翻转锅子将烘蛋倒出(此时已熟的面朝上)
之后再将尚未熟的那一面放入锅中,关火,用锅子的余温将另外一边煎熟就大功告成囉。
成品。