鲁肉拌黑芝麻拌面的做法
发布时间:2019-03-11 02:16:58
简介 一锅鲁肉很好运用 撒碗白面条跟青菜拌一两匙市面上现磨的黑芝麻 非常香 比面摊的白芝麻麻酱还要浓郁 材料姜片十片 三层肉一条 蒜头一些 葱段一份 白萝卜一条 水煮蛋十颗 杏鲍菇一份 南瓜半颗 胡椒一些 芝麻酱一份 洋葱一颗做法1
备好料,把三层肉用小火下去慢煎逼油,煎到肉有变赤赤,锅子出油,姜片一起下去煎炒放点酒再炒收干点,捞起备用。
2杏鲍菇下锅炒一下,变色后洋葱也下锅炒软,肉再回锅一起拌炒加点胡椒跟冰糖跟酱油一些些,炒到上色再加水稍微滚一下。白萝卜切块在锅子里,炒好的料都倒到锅里,蛋也是,葱段也是,炸小豆腐也加入,
3开水加到锅里八分满即可,会丢一颗八角在里面增加香气。鲁好后,清烫配菜,南瓜也是令外蒸熟的
4南瓜会让面跟鲁肉的肉汁更融合哦!
5鱼皮汤爱玉粉圆配上简单消暑
6完成