芦笋150克，蒜茸适量，熟油适量，生抽适量

　　1.芦笋削去表皮后洗净。

　　2.水开后放入芦笋焯熟后捞起放碟。

　　3.将芦笋切成3段，在表面上铺上蒜茸。

　　4.最后淋上熟油和生抽即可。