咕溜咕溜蒸蛋的做法
发布时间:2019-03-10 23:56:11
简介 柔滑细致的像小baby的皮肤... 才是蒸蛋该有的样子 ~ 明明是固体, 筷子却夹不住... 一整口的含进嘴里...咕溜... 就是咕溜 ^ ^ 材料高汤(鸡骨或猪骨熬制)400ml 盐适量 鸡蛋4颗 胡萝卜丁(装饰)少许 玉米粒(装饰)少许做法1
高汤熬好后,调味放凉。胡萝卜丁滚水煮熟,玉米粒川烫,备用。高汤中打入四颗鸡蛋,搅拌均匀后过筛装入容器。
2放入蒸锅中,以中小火慢蒸15分钟。
3放上胡萝卜丁及玉米粒后完成。
4奉送一张 ~ 断面秀 ^ ^ (没有毛孔洞洞喔 !)
5品尝。