黑椒牛肉罗宋汤的做法
发布时间:2022-09-11 13:40:34
材料
牛肉,姜片,红酒,土豆,牛心菜,洋葱,西红柿,番茄沙司,罗勒,肉桂粉,糖,盐,黑胡椒碎,淀粉
黑椒牛肉罗宋汤的做法1、牛肉切块焯水冲洗干净,重新进锅,放姜片、红酒煮至熟透。
2、土豆切小块,牛心菜用手撕成小块,洋葱、西红柿分别切小丁。
3、锅里放稍微多点油煸炒洋葱出香味。
4、然后放入西红柿继续煸炒至西红柿、洋葱酥烂出汁。
5、加番茄沙司、罗勒、肉桂粉、糖,继续翻炒均匀。
6、放入土豆翻炒一下后,倒入牛肉汤里继续煮至土豆熟。
7、锅里再放些油煸炒牛心菜,然后把煸炒好的牛心菜也倒入汤里一起煮至熟。
8、按个人口味加入盐、黑胡椒碎,用淀粉勾芡一下即可享用!