德国猪肉肠2根 土豆2个 咖喱粉10克 番茄酱50克 紫叶生菜1叶 芝麻菜2叶 番茄半个

　　红葡萄酒醋5克 橄榄油10克 马乃斯10克

　　1 土豆切条，浸在水里，漂去淀粉，下油锅 炸熟，装盘，上面挤上番茄酱和马乃斯

　　2 猪肉肠放锅内煎熟，切小件，装盘，上面挤上番茄酱，再撒上咖喱粉

　　3 紫叶生菜和芝麻菜番茄角配在盘边，淋上红葡萄酒醋和橄榄油