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孜然手抓羊肉饭的做法

发布时间:2019-03-10 01:21:11

  孜然手抓羊肉饭的做法

材料

  主料:塞奇纳尔草原羊肉200克,大米200克,洋葱头一个,胡萝卜一个

  辅料:花生油1汤匙,酱油1勺,孜然粉适量,盐3克,葱花少量

孜然手抓羊肉饭的做法

  1.草原羊肉洗干净,切成块备用

  2.大米洗干净,浸泡五分钟,然后倒入电饭煲

  3.胡萝卜、洋葱头切成细条备用

  4.锅里油热以后放入羊肉翻炒,然后放入适量的孜然粉

  5.待羊肉变成灰色后放入洋葱头翻炒,倒入一勺酱油

  6.放入胡萝卜翻炒均匀后,全部倒入电饭煲

  7.加盐,加适量的水(淹没食材),盖好盖按到煮饭档

  8.大约20分钟熟了后出锅,撒点葱花即可

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