和风炒羊肉的做法
发布时间:2022-07-28 12:59:48
简介 热炒店必点的炒羊肉,小朋友直夸~超好吃的!自己炒的份量也可以大很多哦! 材料辣椒丝适量(依需要) 羊火锅肉片适量 高丽菜适量 蒜末适量 葱段适量 葱丝适量 姜末适量 米酒1大匙 龟甲万料亭和露适量 盐少许 玉米粉1大匙 胡椒粉少许 米酒适量 龟甲万料亭和露适量 味淋适量 蚝油适量做法1
羊肉用醃料醃十分钟备用~起锅热油,爆香姜末、葱段、蒜末(依需求,辣椒丝可于此时加入),接着加入醃好的羊肉炒到五分熟盛起备用。
2原锅,加入高丽菜炒到五分熟,再加入步骤1的炒羊肉及调味料大火快炒至熟即可。
3盛盘后,就可以享用囉!