简介 牛肉经过干煎油脂的香气融入在昆布汤头中，加了少许的姜泥不但提鲜还可以暖暖胃，乌龙面含水量高，热量低，每100克只有200大卡，不过属于“高GI“的食材，若是有在减重需搭配一些蔬菜，先吃蔬菜再吃面条，保持升糖稳定不发胖 材料牛肉片300g 洋葱半颗 乌龙面两包 昆布酱汁50cc 水800cc 姜泥(嫩姜)半根做法1

　　 牛肉片300克， 昆布酱汁50cc， 乌龙面两包， 水800cc，洋葱丝半颗， 姜泥适量，鸡蛋依喜好

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　　 热锅直接将牛肉片干煎释出油脂，加入姜泥拌炒

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　　 加入洋葱一同拌炒,

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　　 淋上昆布酱汁?万用昆布酱汁可参考：https://icook.tw/recipes/187795

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　　 加满水煮滚后放乌龙面即完成

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　　 牛肉经过干煎油脂的香气融入在昆布汤头中

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　　完成