青葱一斤，猪脚一斤，冰糖二两，盐一茶匙，酒适量

　　1.猪脚洗净，先以开水烫煮后，以水飘凉。

　　2.取葱白及葱根洗净，和猪脚、冰糖、盐及清水文火炖煮至熟烂。

　　3.可加酒同煮带动血液循环，对于胃燥或胃出血病癒者具疗效。