豆腐 一份,红萝卜 少许,香菇 2朵,红藜米粉 一点点

　　1、豆腐先用重物压着去水，香菇与洪萝卜切小丁后放置一旁。

　　2、去水后的豆腐泥与香菇，红萝卜，红藜米粉搅拌加入一点点盐巴调味，捏成适当大小。

　　3、盘底抹些油，摆放豆腐丸子入电锅蒸熟即可