简介 原创的食材，这里是半成品，还没熟的，当时人已在市场，食材也是临时决定的，都绞成泥状后，加鸡蛋、面粉揉制而成，烹饪方式可以依照个人喜好而定，因为是泥状，我想老人小孩都非常适合，中暑导致头脑不清楚，必要的调料都给忘记了，只能靠后期的酱料来做调味，虽然当时人不太舒服，我一直坚持自己的理念，只要做了，就不要半途而废，可以的话再尽能力做到最好。 材料

　　鸡蛋1颗，香菇4朵，小麦面粉适量，盐适量，胡椒粉少许，猪瘦肉200克，南瓜适量

自制小丸子的做法

　　1、将食材瘦肉、南瓜、香菇都洗好，绞成泥状加盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉搅拌均匀。

　　2、揉制出自己喜爱的型状或大小，烹饪方式可以依照个人，如果是蒸出来，再制作可口的酱料，蘸酱吃也不错。