材料洗净,香菇切片,青红椒切丝,蒜拍碎,姜切片。
热油锅,下蒜姜爆炒出香味
下蘑菇翻炒后下青红椒翻炒
炒至菇类出水下耗油翻炒
盖上焖一两分钟,后下鸡料。咸淡的问题自己要尝尝哦,不够味就下点盐或是耗油吧
装盘~blingbling~~