1,馅儿:猪肉(肥)250g,白菜(酸菜也不错)250g,植物油20ml,酱油10ml,盐5g,糖5g,鸡精2g,花椒面5g,胡椒面5g,2,馄饨皮,白虾,菠菜,3,高汤
1、包馄饨
2、高汤烧开,把馄饨和白虾放进去,大火烧开,转小火稍微煮一会儿,馄饨皮透亮即可
3、出锅前下菠菜,菠菜稍微煮一下下就可以了