早餐料理~法式吐司的做法
发布时间:2019-03-09 22:46:37

蛋 牛奶..搅拌均匀

在让吐司沾上蛋液...如果吐司中有包东西可先包住后对折后在沾,让吐司在蛋液中停几秒,吸收多ㄧ些蛋液,(吐司只会吸收牛奶,蛋是隔在吐司表面,所以要吸收ㄧ些土司煎起来才会软)

开中火~放入少许的油..(如果想更香就可加奶油下去煎..)煎到2面上色即可

法式吐司可个人喜爱..切成三角形或长方形,单片煎,或包入肉松.起司片都可,不适合包入生菜,生菜容易煎过热后,反而不脆
蛋 牛奶..搅拌均匀
在让吐司沾上蛋液...如果吐司中有包东西可先包住后对折后在沾,让吐司在蛋液中停几秒,吸收多ㄧ些蛋液,(吐司只会吸收牛奶,蛋是隔在吐司表面,所以要吸收ㄧ些土司煎起来才会软)
开中火~放入少许的油..(如果想更香就可加奶油下去煎..)煎到2面上色即可
法式吐司可个人喜爱..切成三角形或长方形,单片煎,或包入肉松.起司片都可,不适合包入生菜,生菜容易煎过热后,反而不脆