可可夹心酥饼「Nutella好滋味早餐」的做法
发布时间:2019-03-09 22:46:34
简介 这真是最简单的配方了!不需打发材料拌一拌,放进烤箱15分钟后散发阵阵奶油香的饼干就完成了!自己做的饼干真材实料,夹入香浓的榛果可可酱,让口感更丰富、香气更迷人~小人儿非常喜欢哦! ?甜姐儿玩厨艺?粉丝团 www.facebook.com/sugerwinnie 欢迎订阅食谱~https://icook.tw/users/100006180394426/recipes?ref=recipe 材料低筋面粉130g 细砂糖50g 蛋黄1个 无盐奶油65g 可可酱适量做法1
备料。
2无盐奶油放在室温软化和砂糖一起搅拌成淡黄色。
3将蛋黄加入作法2.拌匀。
4低筋面粉过筛到作法3拌匀。
5将面团放入塑胶袋置冰箱冷藏30分钟。没有模型者可搓成长条状 ,用保鲜膜包起来冷冻,冰硬后切成0.5~0.8公分厚度
6桌面上撒手粉(高粉),将面团橄成约0.5~0.8公分厚度,再用模型压出形状。取一烤盘铺上烘焙纸,将饼干排好。烤箱170度预热10分钟后放入饼干烤10~12分钟(中间需调头一次),关火闷2分钟拿出放凉即可!(各厂牌烤箱火力不同,温度及时间需适时做调整才不会烤焦呦!)
7饼干放凉,两两一组夹入Nutella能多益榛果可可酱即可享用!