珊瑚水晶卷的做法
发布时间:2019-03-10 23:15:47
简介 家宴上的堪称人气王的开胃菜。虽是小菜一碟,可是既好看又好吃。味道清新,色泽鲜艳,脆脆爽爽、酸酸甜甜的,可以刺激你的味蕾,以达到食欲大开的目的。山楂本身具有消食健胃的功效,而萝卜同样可以促进胃液分泌,调整胃肠功能。而且,做法非常非常简单。 材料白萝卜80g 山楂糕40g 白醋16g 糖桂花30g 糖8g做法1
白萝卜洗净去皮、切成方块,刨薄片
2山楂糕切条。
3将糖和白醋调糖醋汁
4清水烧开,将刨好的白萝卜片汆软。捞出萝卜片放入凉开水备用。
5将山楂条卷入白萝卜片里
6取一个盘子,盘底铺上桂花蜜
7将山楂萝卜卷放在桂花蜜上,淋上糖醋汁。